4月19日,一藥材企業客戶定製的金銀花烘幹機成套設備製造完工,檢測合格,進行發貨交付。
金銀花
金銀花 ,又名忍冬“金銀花”一名出自《本草綱目》,由於忍冬花初開為白色,後轉為黃色,因此得名金銀花。野生品種金銀花一般為一年一季花期,多集中在5-6月,產量較低;四季開花的為人工培育的高產品種,叫四季金銀花。金銀花商品藥材主要來源於栽培品種,以河南的“南銀花”或“密銀花”和山東的“東銀花”或“濟銀花”產量最高,品質也最佳,供銷全國並出口。野生品種來自華東、華中和西南各省區,總稱“山銀花”或“上銀花”,一般自產自銷,亦有少量外調。因藥材供不應求,不少地區正積極開展引種栽培,金銀花的產區日見擴大。目前金銀花脫水烘幹設備有:烘箱、烘房、網帶烘幹機等多種型式,金銀花的規模化脫水製幹仍以網帶式烘幹機為主。
金銀花殺青機
殺青主要目的是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑製鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘幹過程中變色,散發青臭味,促進良好香氣的形成。該套金銀花烘幹機成套設備的殺青機采用蒸汽殺青方式,設備投資少、處理能力大、運行成本低。
金銀花烘幹機設備配置與說明
設備組成:網帶式烘幹機、殺青機、蒸汽發生器、上料布料機、電加熱單元、循環風機、傳動組件、出料皮帶輸送機、排濕風機、溫濕度監測裝置、控製櫃、五金件等。
設備說明:金銀花烘幹機設備為三箱設計,全鋼構架,方便運輸與安裝施工;內部采用四層不鏽鋼絲網結構;熱源為多路電加熱單元,配合多通道熱風循環係統,為金銀花脫水烘幹提供穩定、純淨的幹燥熱風,有效保證金銀花規模化製幹加工需求與成品幹花的品質。雙側多開門設計,方便後期維護與保養。整機采用保溫材料與自動溫濕控製設計,有效降低金銀花烘幹的運行成本。
金銀花烘幹機原理與烘幹工藝介紹
通過殺青機處理後的金銀花由上料布料機平鋪均勻,輸送至網帶式金銀花烘幹機的最上層網帶,隨著網帶均速運動,內部純淨的幹燥熱風在循環風機的作用下對金銀花進行強製脫水烘幹,烘幹產生的濕氣由排濕風機排空,金銀花在烘幹機內部呈“之”字型運動,由最上層網帶翻轉落到下層網帶,依次運行到最下層網帶後,完成脫水烘幹,達到成品品質,最終由出料皮帶輸送機輸送至成品儲放區,經過冷卻後進行包裝。金銀花烘幹機整機溫度與濕度由烘幹機內部的多組探頭監測,實時反饋到控製係統,係統自動調整烘幹機內部溫度濕度平衡,實現金銀花烘幹品質的一致性。
金銀花幹花分級
金銀花商品國家標準分為四等:
一等:貨幹,花蕾呈捧狀,上粗下細,略彎曲,表麵綠白色,花冠厚稍硬,握之有頂手感;氣清香,味甘微苦。開放花朵、破裂花蕾及黃條不超過5%。無黑條、黑頭、枝葉、雜質、蟲蛀、黴變;
二等:與一等基本相同,唯開放花朵不超過5%。破裂花蕾及黃條不超過10%;
三等:貨幹,花蕾呈棒狀,上粗下細,略彎曲,表麵綠白色或黃白色,花冠厚質硬,握之有頂手感。氣清香,味甘微苦。開放花朵、黑頭不超過30%。無枝葉、雜質、蟲蛀、黴變;
四等:貨幹。花蕾或開放花朵兼有,色澤不分。枝葉不超過3%,無雜質、蟲蛀、黴變。
金銀花烘幹機製造與發貨現場
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